Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Kedelai pada Home Industry Tahu Tukiran Artomoro
DOI:
https://doi.org/10.51278/bce.v4i1.1600Keywords:
Home Industry, Material Inventory Control, Inventory ControlAbstract
This research aims to determine the inventory control of soybean raw materials applied to the Tahu Tukiran Artomoro Home Industry, to determine the number of orders for economical soybean raw material supplies at the Artomoro Tahu Tukiran Home Industry. The type of research used in this research is descriptive comparative research method. The data processed is in the form of an inventory report on the purchase and use of soybean raw materials at the Tahu Tukiran Artomoro Home Industry in 2023. The data analysis technique used in this research is a tabular approach, and using the Economic Order Quantity (EOQ) method, Reorder Point calculation techniques. (ROP), Safety Stock, Total Inventory Cost. Based on the results of research on the formula approach model using the EOQ method, the economic order quantity for soybean raw materials was obtained, namely 2,335 kg, with an ordering frequency of 14 times, safety stock of 2,715 kg, ROP can be carried out when the soybean raw materials in the warehouse are 123 kg , and total inventory costs of IDR 341,030. The conclusion of this research shows that the application of the Economic Order Quantity (EOQ) method shows a more economical order quantity compared to the method used by the Tahu Tukiran Artomoro Home Industry.
References
Cahyani, Ida Ayu Chintia, I. Made Pulawan, and Ni Made Santini. (2019). Analisis Persediaan Bahan Baku Untuk Efektivitas dan Efesiensi Biaya Persediaan Bahan Baku Terhadap Kelancaran Proses Produksi pada Usaha Industri Tempe Murnisingaraja di Kabupaten Badung. Wacana Ekonomi (Jurnal Ekonomi, Bisnis Dan Akuntansi) 18(2), 116-125.
Daud, M. N. (2017). Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Produksi Roti Wilton Kualasimpang. Jurnal Samudra ekonomi dan bisnis 8(2), 760-774.
Evitha, Y. (2019). Pengaruh Penerapan Metode Economic Order Quantity (EOQ) Terhadap Pengendalian Persediaan Bahan Baku Produksi di PT. Omron Manufacturing Of Indonesia. Jurnal Logistik Indonesia, 3(2), 88-100.
Husaeri Priatna, S. M. (2016). Pengaruh Persediaan Bahan Baku dan Volume Penjualan Terhadap Laba Bersih Perusahaan. Volume 7, Nomor 3,September-Desember2016, 7, 1-7.
Jaya, M. K., Mulyadi, D., and Sulaeman, E. (2012) Pengaruh kecerdasan emosional terhadap kinerja karyawan pada kantor kementerian agama Kabupaten Karawang. Jurnal manajemen, 10(1), 1038-1046.
Kadarini, D. (2018). Analisis Penerapan Persediaan Bahan Baku Dengan Metode Economic Order Quantity Pada Pt Abdi Jaya Trikora Banjarbaru. KINDAI, 14(3).
Kansil, G. M. dkk (2019). Pondaag Pondaag. "Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Ikan Menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ) Pada Restoran D’Fish Mega Mas Manado. Jurnal EMBA: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan Akuntansi, 7(4).
Lahu, E. P., and Jacky, SB S. (2017). Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Guna Meminimalkan Biaya Persediaan Pada Dunkin Donuts Manado. Jurnal EMBA: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi, 5(3).
Nawawi, R. and Yeyet, D. (2023). Analisis Pengendalian Biaya Bahan Baku Kertas Loom Terhadap Efisiensi Biaya Persediaan Dengan Menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ) Pada PT. Vincent Sheppard Indonesia Periode 2017-2021." Jurnal Riset Manajemen, Bisnis, Akuntansi dan Ekonomi, 2(2), 93-117.
Ningrat, N. K., and Gunawan, S. (2023) Pengendalian Persediaan Bahan Baku Untuk Meningkatkan Efisiensi Biaya Persediaan Dengan Menggunakan Metode Eoq (Economic Order Quantity) Di UMKM Kerupuk Nusa Sari Kecamatan Cimaragas Kabupaten Ciamis. Jurnal Industrial Galuh, 5(1), 18-28
Oktavia, C. Wahyu, et al. (2021). Analisis Pengaruh Pendekatan Economic Order Quantity Terhadap Penghematan Biaya Persediaan." Jurnal Penelitian dan Aplikasi Sistem & Teknik Industri, 15(1), 103-117.
Putri, D. L. P., and Primasari, R. A. N. (2020). Penerapan Sistem Informasi Akuntansi dan Pengendalian Internal Persediaan Pada Yoris Bakery Pamekasan. Yos Soedarso Economic Journal (YEJ), 2(2), 35-46.
Santosa, S., Satriyono, G. and Bambang, R. N. (2018). Analisis Metode Economic Order Quantity (Eoq) Sebagai Dasar Pengendalian Persediaan Bahan Baku (Studi Pada Yankees Bakery, Kecamatan Kertosono). JIMEK: Jurnal Ilmiah Mahasiswa Ekonomi, 1(1).
Sinaga, Y., Sirait, D. E., and Sinaga, J. A. (2023) Penerapan Metode Fuzzy Mamdani Dalam Menentukan Persediaan Beras Tahun 2023. Jurnal Ilmu Pendidikan dan Sosial, 2(3), 358-370.
Siregar, B. S. M., Sianturi, R., and Sirait, D. E. (2024) Analisis Pengendalian Persediaan Obat Dengan Menggunakan Metode Analisis ABC, EOQ dan Reorder Point (Rop)(Studi Kasus: Rumah Sakit Umum Daerah (RSUD) Dr. Djasamen Saragih Pematangsiantar). Jurnal Ilmu Pendidikan dan Sosial, 2(4). 472-482.
Siregar, J. P., Sianturi, R., and Sirait, D. E. (2023). Analisis Pengendalian Persediaan Barang Menggunakan Metode EOQ. Jurnal Ilmu Pendidikan dan Sosial, 2(3), 371-380.
Sitorus, P. S. P. (2023). Mengetahui Waktu Matangnya Panggangan Danging Sapi dengan Metode Mamdani dengan Model Segitiga dan Mom. Jurnal Ilmiah SP (Stindo Profesional), 9(1), 28-31.
Situmorang, R. P., Sirait, D. E., and Sinaga, J. A. (2024) Analisis Perpindahan Penggunaan Merek Handphone Dikalangan Mahasiswa Menggunakan Rantai MARKOV (Studi Kasus: Mahasiswa Universitas HKBP Nommensen Pematang Siantar Tahun 2019). Jurnal Ilmu Pendidikan dan Sosial, 2(4), 462-471.
Sulaiman, F. and Nanda, N. (2018) Pengendalian Persediaan Bahan Baku Dengan Menggunakan Metode Eoq Pada Ud. Adi Mabel. Jurnal Teknovasi: Jurnal Teknik dan Inovasi Mesin Otomotif, Komputer, Industri dan Elektronika, 2(1), 1-11.
Tyas, Nova Dwi Ning, Diana Juni Mulyati, and Ni Made Ida Pratiwi. "Analisis Penerapan Persediaan Bahan Baku dengan Metode Economic Order Quantity." Jurnal Dinamika Administrasi Bisnis 10.1 (2024).
Wijaya, D., Silvya, M, and Jacky SB Sumarauw. (2016) Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Ikan Pada PT. Celebes Minapratama Bitung. Jurnal EMBA: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan Akuntansi, 4(2).
Ziauddin, Zulfa Eliza, M. Yahya, and Alya Nadasyifa. (2023). Dampak Home Industry terhadap Peningkatan Ekonomi Keluarga Menurut Perspektif Ekonomi Islam di Kota Langsa. JIM: Jurnal Ilmiah Mahasiswa, 63-83.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Yosua Wijaya Wardoyo, Juli Antasari Br Sinaga, Debora Exaudi Sirait
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
