Analisis Strategi Pemasaran untuk Peningkatan Volume Penjualan Produk Kuliner Khas Korea Selatan (Studi Kasus pada Holdak Sorong)
DOI:
https://doi.org/10.51278/aj.v4i3.502Keywords:
Analysis Marketing Strategy, Increasing Marketing, Selling Product KulinerAbstract
The purpose of this study is to analyze the marketing strategy that has been implemented by Holdak to increase its sales volume. In this study, it was analyzed using data collection methods, namely by observation, and interviews. Based on the results of the analysis that has been carried out by Holdak, it can be concluded that. Holdak's marketing strategy aims to introduce Korean food in Indonesia. Holdak also designs orders using attractive but still informative designs from social media such as Instagram, Facebook, WhatsApp and print media such as brochures and banners. Holdak has also developed a promotional mix in the form of sales promotions, internet marketing on social media, collaborated with various organizations such as Go-Food, and GrabFood, as well as conducting transactions through BCA and Mandiri EDC machines, and Shoppe and QRIS in order to make it easier in terms of payments, as well as helping in increasing sales volume
Keywords: Analysis Marketing Strategy, Increasing Marketing, Selling Product Kuliner
References
Basu Swastha. (2007). Manajemen Pemasaran. Edisi Kedelapan. Cetakan Kedelapan, (Jakarta: Penerbit Liberty, 2007). 2007.
Dahmiri, D. (2020). Strategi Promosi Sebagai Upaya Meningkatkan Volume Penjualan. Jurnal Sains Sosio Humaniora, 4(1), 179–188. https://doi.org/10.22437/jssh.v4i1.9838
Fajar Azzam Pasha Akhmad. (2019). Pengaruh Strategi Pemasaran Terhadap Peningkatan Penjualan Pada Perusahaan. In Parameter (Vol. 4, Issue 2). https://doi.org/10.37751/parameter.v4i2.43
H. Indriyo Gitosudarmo. (2017). Manajemen Pemasaran, Edisi II BPFE, (Yogyakarta?: Erlangga, 200). Edisi 2, 2.
Hermawan. (n.d.). Marketing, (Jakarta?: Gramedia, 2002).
Kolter dan Keller. (n.d.). Manajemen Pemasaran, Edisi 12, Jilid 1, (PT.Indeks, Jakarta).
Kumalasari, N. R. (2020). Analisis Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Volume Penjualan Produk Di Toko Ismart Dan Indomaret Ponorogo. Kajian Dan Riset Manajemen Profesional, 3(2), 65–78.
Nas, H. I., & Hermanto, B. (2019). Peranan Strategi Pemasaran Dalam Upaya Meningkatkan Penjualan Garam Pada UD Sumber Makmur di Desa Pinggir Papas Kecamatan Kalianget. 17.
Nasruddin. (2021). Pengaruh strategi pemasaran terhadap keputusan pembelian mobil toyota di pt. Hadji kalla cabang palopo. 3, 19–27.
Novera Gladis, V. R. H. (2019). Analisis Strategi Pemasaran dalam Meningkatkan Penjualan di Toko Institut Shanti Bhuana. Journal Business Economics and Entrepreneurship, 1(2), 1–8.
Oktaningrum, N. A., Heldayani, E., & Selegi, S. F. (2022). Analisis Strategi Pemasaran Dalam Upaya Meningkatkan Volume Penjualan Jasuke. 2, 44–52.
Pertiwi, N. A. (2019). Strategi Pemasaran Hydro Coco Dengan Analisis Swot Pada Pt. Enseval Putera Megatrading Tbk Cabang Banjarmasin. Jurnal Ilmiah Ekonomi Bisnis, 5(2), 151–163. https://doi.org/10.35972/jieb.v5i2.267
Philip Kotler. (2002). Manajemen Pemasaran, Jilid 1, Edisi Milenium, (Jakarta:Prehallindo, 2002). 2002.
Philip Kotler. (2006). Manajemen Pemasaran, Jilid I dan II, Edisi Kesebelas, PT. Indeks Garmedia, Jakarta, 2006.
Puspitasari, S. R. D., & Fatah, A. (2021). Pengaruh Volume Penjualan dan Biaya Operasional terhadap Laba Bersih di Pangkalan LPG 3 Kg Siti Aminah Sidoarjo Periode 2017-2019. EkoBis: Jurnal Ekonomi & Bisnis, 2(1), 108–113. https://doi.org/10.46821/ekobis.v2i1.216
Rahmat Sahid, P. U. 2011. (n.d.). Analisis_data_penelitian_kualitatif_mode.
Rusdi, M. (2019). Strategi Pemasaran untuk Meningkatkan Volume Penjualan pada Perusahaan Genting UD. Berkah Jaya. Jurnal Studi Manajemen Dan Bisnis, 6(2), 83–88. https://doi.org/10.21107/jsmb.v6i2.6686
Sawukir, Nurmono, M. N. (2020). Analisis Volume Penjualan Sebelum Dan Sesudah Menggunakan Distributor Management System ( Dms ) Pada Cv Diffa Cemerlang. Jurnal Ilmiah Kreatif, 8(1), 28–35.
Sulaiman, & Lestari, R. D. (2020). Analisis Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Volume Penjualan Mie Ayam Bakso Podomoro. Jurnal Adminika, 6(Januari-Juni), 135–143.
Sumarsan, T. (2020). Konsep , Aplikasi, dan Pengukuran Kinerja. Sistem Pengendalian Manajemen, 81–123.
Walangitan, O. F. C. (2022). Strategi Bauran Pemasaran Terhadap Penjualan Usaha Kuliner Tripang Garo Uje Desa Kawiley Kabupaten Minahasa Utara. 3(2).
Zevi, I. (2018). Analisis Strategi Pemasaran dalam Meningkatkan Volume Penjualan Produk Pada PT. Proderma Sukses Mandiri. Analytical Biochemistry, 11(1), 1–5.
